El Renacimiento del Malbec por Laura Catena

Fundada en 1902, la bodega argentina Catena Zapata, es conocida por su papel pionero en la resurrección del Malbec y en el descubrimiento de terruños de altura extrema, al pie de la Cordillera de los Andes, Mendoza.

Esta es la primera vez en la historia que un vino de parcela del viñedo Adrianna obtiene una puntuación perfecta.

Cosechas 1997-2012. STEPHEN TANZER - Octubre 2016

Nicolás Catena Zapata se atrevió a plantar VIDES donde nadie pensó que podrían madurar. Su revolución de vinos de altura culminó con el descubrimiento de un nuevo terruño para el vino, el Viñedo Adrianna, situado a una altura de casi 1.500 metros sobre el nivel del mar.

La cosecha inaugural de este corte de Cabernet Sauvignon y Malbec – añada 1997 - marcó un nuevo estándar de calidad para los vinos de América del Sur, al obtener el 1er puesto en una serie de catas a ciegas llevadas a cabo contra algunos premier grand cru de Burdeos y otros prestigiosos vinos del mundo..

La visión de Bodega Catena Zapata es elaborar vinos argentinos capaces de competir con los mejores vinos del mundo.

Catena Zapata y Mishiguene se juntan para componer una sinfonía de aromas, sabores, música y emociones.

Amanda Barnes entrevita a Laura Catena mientras viaja alrededor del mundo en 80 cosechas para descubrir de dónde proviene el Malbec y hacia dónde se dirige en Argentina.

Las uvas para la elaboración del Nicolás Catena Zapata, corte de Cabernet y Malbec, provienen de una selección de plantas dentro de las hileras históricas de los viñedos de altura de la familia Catena.

Las uvas para la elaboración del Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec provienen de una meticulosa selección de plantas, dentro las mejores hileras históricas del viñedo que lleva el nombre de la hija menor de Nicolás Catena Zapata, Adrianna.

El Catena Zapata Malbec Argentino representa mucho más que una cosecha. Simboliza el largo camino, de más de un siglo, emprendido por la familia Catena Zapata para producir un Malbec argentino de calidad internacional.

Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec está hecho de una selección meticulosa de vid en las mejores filas históricos de la Nicasia Vineyard, llamado así por la abuela de Nicolás Catena Zapata.

En este libro - parte sobre vinos, parte exploración cultural, parte introducción al estilo de vida argentino – descubrirás dónde comer, qué ver, y cómo armonizar los consejos de Laura Catena, nacida en Argentina, educada en los Estados Unidos, trotamundos estrella del vino.

Nicolás Catena Zapata revolucionó la elaboración del vino argentino, plantando donde nadie más se atrevió a plantar.

Todo viticultor conoce las “joyitas” o lugares especiales dentro de sus viñedos, que provienen de una combinación especial de suelo, clima y población de plantas. Estos lugares especiales, dentro de los viñedos de altura de la familia Catena Zapata, conforman las Hileras Históricas que dan origen al Catena Alta Malbec.

Todo viticultor conoce las “joyitas”o lugares especiales dentro de sus viñedos, que provienen de una combinación especial de suelo, clima y población de plantas. Estos lugares especiales, dentro de los viñedos de altura de la familia Catena Zapata, conforman las Hileras Históricas que dan origen al Catena Alta Cabernet.

Todo viticultor conoce las “joyitas”o lugares especiales dentro de sus viñedos, que provienen de una combinación especial de suelo, clima y población de plantas. Estos lugares especiales, dentro de los viñedos de altura de la familia Catena Zapata, conforman las Hileras Históricas que dan origen al Catena Alta Chardonnay.

Catena Cabernet Sauvignon es un corte de los mejores viñedos de altura de la familia Catena.

Catena Chardonnay es un corte de los mejores viñedos de altura de la familia Catena.

Catena Malbec es un corte de los mejores viñedos de altura de la familia Catena.