2005 Alamos Syrah
2004 Alamos Syrah
Notas del Enólogo

Ficha Técnica

De color púrpura brillante con reflejos violáceos, en nariz ofrece concentrados aromas de frutos negros pequeños con leves dejos terrosos y sutiles notas de café tostado. En boca es un vino estructurado, con sabores dulces de frutos negros maduros y un leve toque de especias y chocolate provenientes de un suave paso por roble. El final es largo y persistente, con taninos maduros y aterciopelados.
José Galante, Enólogo

Nombre: Alamos
Varietal: 100% Syrah 
Cosecha: 2007
Viñedos: Tupungato y Agrelo
Fermentación: Levaduras seleccionadas, máx. Temp. Ferm. 28º C durante 10 días
Maceración pelicular 15 días
Añejamiento: 9 meses en roble francés y americano, 25% nuevo
Alcohol: 13.9% vol
Acidez/pH: 5.10/3.71