![]() |
|||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||
Catena Alta Chardonnay 2005 es un
"single vineyard" que refleja características propias de la zona de gran
altitud en donde se origina. Con días soleados y cálidos, y noches frescas
al pie del Cordón del Plata, las uvas de Chardonnay adquieren una madurez
plena y bien balanceada. Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos
claros. En nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas
cítricas y un toque mineral. En boca, de impacto dulce, untuoso, es
brillante y fresco con sabores a frutas maduras, notas de vainilla y una
excelente acidez natural que le otorga un final largo y persistente. Alejandro Vigil, Enólogo Jefe |
|
||||||||||||||||||