Angélica Zapata Merlot 2002, es elegante y complejo de color rojo rubí brillante, de nariz delicada, donde sobresalen aromas a mermeladas de frutos rojos y un suave toque de especias, aportados por las uvas del viñedo La Pirámide, y aromas a frutos rojos y negros maduros como el cassis aportados por las uvas de La Consulta y Adrianna, con notas suaves de vainilla. En boca de impacto dulce y cuerpo medio, muy equilibrado con la acidez, se perciben taninos muy suaves y redondos que ofrecen un final longevo y agradable.

José Galante, Enólogo