La cosecha 2003 del Catena Chardonnay reúne lo mejor de tres viñedos de altura. El Viñedo La Pirámide proporciona abundantes sabores de fruta tropical. El Viñedo Domingo otorga notas cítricas y delicados aromas florales. Por último, el Viñedo Adrianna añade toques de pera y manzana, con un distintivo perfil mineral y una acidez refrescante y vivaz.

De color oro pálido con marcados reflejos verdosos, su aroma remite a frutos blancos de carozo, junto con aromas cítricos y sutiles dejos de vainilla y pizarra. En boca es un vino de gran concentración y pureza, con sabores de peras, higos y un suave toque de especias dulces. El final es fresco y persistente, con vibrante acidez.

José Galante, Enólogo