Catena Alta Malbec 2004 - Bodega Catena Zapata

Catena Alta Malbec 2004

DESCRIPCIÓN DEL VINO

De intenso y profundo color violeta con matices negros, el Catena Alta Malbec 2004 ofrece un gran espectro aromático: combina pequeños frutos negros con delicadas notas florales de violeta, especias dulces, clavo de olor y un sutil dejo a cuero y cedro. En boca es un vino de gran estructura y untuosidad a la vez, de gran volumen y aterciopelamiento. En el paladar medio se percibe un intenso sabor a cassis y grosellas con sutiles dejos a chocolate, vanilla y pimienta negra. El final es longevo, con atractivas notas minerales, taninos finamente integrados y refrescante acidez.

HILERAS HISTÓRICAS

El vino Catena Alta es un corte de hileras históricas pertenecientes a los viñedos de la familia Catena. El corte de dichas hileras, al igual que la unión de los sonidos que conforman una sinfonía, da lugar a un vino de gran elegancia e intensidad aromática, expresivo de la tierra y las vides que la familia Catena Zapata ha cultivado durante cuatro generaciones. Los vinos Catena Alta suelen consumirse a partir de los tres años de la cosecha y durante dos décadas más.

Catena Alta Malbec

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • Varietal: 100% Malbec
  • Alcohol: 14%
  • Acidez Total: 5.85 gramos/litro
  • pH: 3.75
  • Sin clarificar ni filtrar.